Maison R. Dudognon, Lignières

Das Maison Dudognon, das seit 1776 in Familienbesitz ist, ist eines der ältesten und renomiertesten Besitztümer der Charente. Es verfügt über 32 ha Rebflächen, ausschließlich in der am höchsten bewerteten Anbauzone des Cognac-Gebietes, der Grande Champagne.

Die Familie Dudognon verkauft einen Teil ihrer Erzeugung als Rohware an die großen Cognac-Häuser, wie z. B. Remy Martin. Doch schon 1956 begann Raymond Dudognon mit der eigenen Flaschenfüllung und Vermarktung. M. Dudognon und seine Tochter Claudine, die seit 1989 das Maison führt, verfügen über große Bestände alten Cognacs, der in Holzfässern lagert. Bei Bedarf werden Flaschenfüllungen vorgenommen. Das ist der Grund, weshalb Cognac der verschiedensten Altersstufen angeboten werden kann.

Alle Cognac sind wunderschön nuanciert und ausgewogen und bestechen durch ihre herrliche Finesse; man braucht nicht zu erwähnen, dass sie regelmäßig höchste Auszeichnungen erhalten.

Cognac

 Cognac V.S.O.P.ca. 10 Jahre0,70  l35,00  €    Menge     » anfragen
 Cognac Vieille Réserveca. 25 Jahre0,70  l79,00  €    Menge     » anfragen
 Cognac Grande Champagne Rés. des Ancêtresca. 35 Jahre 0,70  l115,00  €    Menge     » anfragen
 

 RVF 7-8/03 S. 100

 „ ... Rebberge in der Grande Champagne und Cognac, die das Talent von R. Dudognon fortbestehen lassen. Vieille Reserve: Nase von eingetrockneten Früchten, elegant und würzig im Mund ... Réserve des Ancêtres: Verschnitt alter Brände zu einem sehr vielfältigen Cognac mit Noten von getrockneten Agrumen, lang und anhaltend... Heritage: Reife und Ausgewogenheit basierend auf Noten von getrockneten Blumen und einem Rancio, der die Frische erhöht. Harmonisch und vielfältig.“

 

Vinum 9/98 S. 55

Resérve des Ancêtres 35 Jahre: *****: „Intensive Nase eines alten Brandes mit vielschichtigen, floralen, aber auch fruchtigen und Schokoladennoten, Pfirsiche, Birne, Zimt; sanft und fein im Mund, dezent und feingliedrig und ewig lang, höchst raffinierter, eleganter, angenehmer, vielschichtiger, sanfter und doch rassiger Brand - ein Hochgenuß!“

 

 AüW 6/98 S. 48

Vieille Réserve: exzellente Qualität: „ ... goldgelb, zarter Duft nach Nuß und Vanille, leicht bitter, intensives Holzbukett im Geschmack, kraftvoll, im Abgang recht herb ...“